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提拉米蘇名店

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咖啡則選用義大利咖啡豆,不同於其他加入大量鮮奶油的台灣拿鐵,香醇中多了細緻口感。提拉米蘇是一種甜品 好吃的提拉米蘇會讓人有一種幸福的感覺, 提拉米蘇退冰後ascarpone Cheese容易變質, 且口感不佳, 所以提拉米蘇堅持絕對冷藏保鮮,特別鍾愛提拉米蘇的原因在於入口一瞬間超好吃, 一位愛吃甜點的朋友所傳授提拉米蘇 作法,使用馬茲卡彭起士、生蛋、手指餅乾、濃縮咖啡和咖啡酒。是不是所謂的「正統」配方,並沒有很在意。香滑是提拉米蘇是基本特點,後來查閱了很多書籍、詢問去過義大利的朋友們,只差在提味的酒和生蛋的比例。有一義大利人說他的家鄉是不必加任何酒的,也有一說用來提味的酒是一種義大利加烈葡萄酒 Marsala,提拉米蘇專賣,